SZALONNFÉLÉK

felezett kb. 2,5kg; egész kb. 5kg vákuumcsomagolt

0 és +5 °C közötti hőmérsékleten, felezett 60 nap, egész 180 nap

sertés csont és bőr nélküli császárszalonna (99%), ivóvíz, étkezési só, maltodextrin, stabilizátorok (trifoszfátok, difoszfátok, nátrium-citrátok), cellulóz, dextróz, fokhagymapor, antioxidáns (nátrium-aszkorbát), sűrítőanyag (karragén), fűszerkivonat, természetes aroma, füst ,tartósítószer (nátrium-nitrit)

-

Energia: 1399kJ/338kcal; Zsír: 31g, amelyből telített zsírsavak: 13g; Szénhidrát: <0,8g, amelyből cukrok: <0,5g; Fehérje: 14g; Só: 2,5g